Faire durer un bouquet de fleurs : eau, coupe, sucre et bons gestes
Eau, additifs, coupe des tiges et emplacement : voici les gestes qui font tenir un bouquet de fleurs coupées plusieurs jours de plus.
Un bouquet de fleurs coupées fane surtout à cause de l’eau : trop chaude, pas assez changée, ou colonisée par des bactéries qui bouchent les tiges. Quelques gestes simples, sur l’eau, la coupe, l’emplacement et le choix du vase, ajoutent souvent plusieurs jours de tenue, quelle que soit la fleur.
L’eau : la base pour conserver un bouquet de fleurs
Une eau filtrée ou une eau de pluie contient moins de calcaire et de chlore que l’eau du robinet, ce qui limite le colmatage des tiges. À défaut, laisser l’eau du robinet reposer une heure avant de préparer le vase réduit déjà une partie du chlore.
La température compte aussi : une eau tiède convient à la plupart des fleurs, alors que les fleurs à bulbe comme les tulipes préfèrent une eau plus fraîche. Changer l’eau tous les deux jours, en rinçant le vase à chaque fois, évite que les bactéries ne s’installent.
Un vase transparent aide à repérer une eau qui devient trouble avant qu’elle ne sente mauvais, un repère plus fiable que l’aspect des fleurs.
Que mettre dans l’eau pour conserver les fleurs coupées
| Additif | Dose par litre | Effet |
|---|---|---|
| Sucre en poudre | 1 cuillère à café | Nourrit les tiges comme le ferait la sève |
| Bicarbonate de soude | 1 pincée | Peut prolonger la tenue jusqu’à 10 jours pour certaines fleurs |
| Vinaigre blanc | 1 cuillère à café | Limite le développement des bactéries |
| Charbon de bois | Un petit morceau | Empêche l’eau de stagner et de sentir |
| Eau de Javel | 1 goutte | Désinfecte, à utiliser avec prudence et hors de portée des enfants |
L’aspirine est aussi citée comme remède de grand-mère pour l’eau des fleurs coupées, mais son effet est moins net et moins régulier que celui du bicarbonate ou du sucre. Un sachet de conservateur du commerce, fourni par certains fleuristes, reste la solution la plus fiable : une dose par litre, renouvelée à chaque changement d’eau.
La coupe des tiges pour faire durer le bouquet
Couper les tiges en biseau, sur 2 à 3 cm, ouvre une plus grande surface pour l’absorption de l’eau qu’une coupe droite. Ce geste se répète tous les deux à quatre jours, dès que l’extrémité de la tige devient marron ou visqueuse.
Retirer les feuilles qui tremperaient dans l’eau limite aussi les bactéries : une feuille immergée pourrit en un jour ou deux et trouble toute l’eau du vase.
Le cas des tiges ligneuses
Les tiges dures comme celles du lilas, du forsythia ou des branches fleuries absorbent mieux l’eau si leur base est fendue sur 2 à 3 cm avec un couteau, ou légèrement écrasée. Cette technique, différente de la simple coupe en biseau, augmente la surface de contact avec l’eau pour un bois épais.
Les coquelicots tiennent mieux si on brûle l’extrémité de leur tige quelques secondes à la flamme juste après la coupe. Les tulipes et les gerberas se contentent de 5 à 8 cm d’eau, pas plus.
Où placer le bouquet pour le conserver plus longtemps
La lumière directe du soleil et la chaleur d’un radiateur accélèrent le flétrissement. Un emplacement lumineux mais sans soleil direct, loin d’un appareil de chauffage, fait gagner plusieurs jours de tenue.
Une coupe de fruits posée à proximité n’est pas anodine : les fruits mûrs dégagent de l’éthylène, un gaz qui accélère le vieillissement des fleurs coupées. Mieux vaut aussi éviter les courants d’air et les pièces trop chauffées, qui dessèchent les pétales plus vite.
Vaporiser légèrement les pétales de certaines fleurs, hortensias ou roses, avec de l’eau tiède le matin aide à limiter le dessèchement les jours de forte chaleur. Éviter ce geste sur les fleurs très fragiles comme les renoncules ou les anémones.
Nettoyer le vase entre deux bouquets
Un vase mal rincé garde des résidus de bactéries qui contaminent le bouquet suivant dès le premier jour. Un lavage à l’eau chaude savonneuse, avec un goupillon pour atteindre le fond et le col, suffit la plupart du temps.
Pour un vase qui a gardé une odeur ou un film trouble, un rinçage avec un peu de vinaigre blanc ou d’eau additionnée d’une cuillère d’eau de Javel, suivi d’un rinçage abondant à l’eau claire, élimine les bactéries avant de le laisser sécher à l’air libre.
Redonner vie à un bouquet fatigué
Une fleur qui commence à pendre n’est pas toujours perdue. La replonger entièrement, tête comprise, dans une eau fraîche pendant vingt à trente minutes réhydrate les pétales avant de la remettre dans le vase, tige fraîchement recoupée.
Pour un bouquet entier fatigué après un transport ou une journée sans eau, recouper toutes les tiges de 2 à 3 cm et plonger l’ensemble dans une eau tiède jusqu’au col pendant une heure redonne souvent de la tenue avant de le remettre dans le vase avec une eau propre.
Choisir le bon vase pour l’entretien
Un vase dont la hauteur atteint environ la moitié de la longueur des tiges permet de surveiller facilement la couleur de l’eau. Le choix de la forme et de la matière dépend surtout de la fleur : l’article quel vase pour quel bouquet détaille le niveau d’eau et la forme conseillés pour les tulipes, les roses, les pivoines ou les hortensias.
Quand un vase en verre devient opaque à cause du calcaire, un détartrage est nécessaire avant de le réutiliser : la marche à suivre est expliquée dans comment nettoyer un vase en verre ou en cristal devenu opaque. Pour un modèle neuf, choisir un vase à col assez large facilite aussi le nettoyage régulier.
